Сувенирное шампанское с логотипом фирмы Санкт-Петербург
Согласно законам жанра наша компания, как любое перспективное направление деятельности, развивается. И этот постоянный процесс заставляет двигаться на рынки привлекательные для нашего бизнеса. Сенкт-Петербург - вторая столица - стал первым городом в котором открылось наше подразделение.
Так уж устроен человек, что даже в тяжелые и безрадостные времена не может существовать без праздника, без ощущения сопричастности общему мощному течению жизни. Праздник - это белая полоса на "зебре" нашего бытия, это повод хотя бы на время забыть о насущных проблемах, это короткая передышка перед очередным "боем".
У «Зект» сложились собственные ритуалы и правила. В то время, как некоторые вина еще могут дозревать в домашних условиях, то «зект» покидает погреба виноделов на пике своей зрелости. Но он вполне может сохраняться в прохладных темных погребах вплоть до трех лет, не теряя своего высочайшего качества.
Первые шаги в производстве немецкого шампанского «зект»
После выбора исходного вина запускается процесс второго брожения. Под действием дрожжей сахар сбраживается с получением дополнительного процента алкоголя и образованием углекислоты. Именно эта углекислота от второго брожения впоследствии вызывает жемчужную игру пузырьков в Вашем бокале.
